Por fin ya es una realidad. Los consumidores no tendrán dudas al comprar alimentos elaborados de manera ecológica dentro de la Unión Europea. A partir de este verano, una nueva etiqueta certificará los productos ecológicos elaborados dentro de nuestras fronteras. Uno de los grandes objetivos es evitar la confusión entre los consumidores.
Los productores agrícolas que deseen reconocer sus alimentos como ecológicos deberán cumplir una serie de requisitos, como la rotación de cultivos, la limitación en el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos, el no uso de transgénicos y el aprovechamiento de los recursos locales (como el estiércol para la fertilización o alimentos para el ganado producidos en la propia granja).
Y ahora, toda esta calidad, podrás diferenciarla y elegirla. La agricultura ecológica es buena para tí, para la sociedad y para el medio ambiente.
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