'OH YEAHS' DE UN ESTUDIANTE 
DE BIOQUÍMICA


Hay cuatro estados de agregación de la materia, que son las formas en que podemos encontrar una sustancia x.

Las partículas de un sólido están más ordenadas  que las de un líquido, y estas más que las de un gas

Vamos a pasar primero por los tres clásicos: sólido, líquido y gaseoso.

La Química termodinámica (que es el área que se ocupa entre otras cosas de la energía asociada a las reacciones químicas) nos dice que al pasar de un estado que tenga las partículas más ordenadas a otro en el que reine el desorden, o sea de izquierda a derecha en la foto, se necesita energía (técnicamente: endotérmico), mientras que el proceso contrario, de derecha a izquierda en la foto, desprende energía (proceso exotérmico) Esto explica varios hechos de la vida cotidiana...

• POR QUÉ TENEMOS FRÍO DESPUÉS DE DUCHARNOS

Cuando salimos de la ducha (si no usamos la toalla) no importa lo caliente que estuviera el agua que hemos usado, nos quedamos fríos: Sobre la piel, el agua líquida pasa a vapor de agua -es decir, se evapora- según nos secamos, como esto es endotérmico absorbe energía de nuestro cuerpo, que por eso pierde temperatura.

Es por eso también que sudamos: al secretar nuestras glándulas sudoríparas ese "agua", en contacto con el aire se evapora por un proceso endotérmico que hace que perdamos energía. Claro, en invierno no solemos sudar, porque no nos interesa enfriarnos más... ¡menos mal a la evolución!

• POR QUÉ NOS QUEMAMOS AL ACERCAR LA CARA A UNA OLLA

Cuando metemos el hocico encima de la olla de la comida a ver cómo huele nos quemamos (y además nos quedamos húmedos). ¿Por qué? Fácil: El humo que sube de la olla que es vapor de agua, al entrar en contacto con una barrera como es nuestra cara pasa a agua líquida -es decir, se condensa- sobre nuestra piel. Como este proceso es exotérmico, libera energía, que nos quedamos nosotros, por eso nos quemamos.


Ahora sí,
En Química, se denomina plasma a un gas constituido por partículas cargadas (iones) libres y cuya dinámica presenta efectos colectivos dominados por las interacciones electromagnéticas de largo alcance entre las mismas. Con frecuencia se habla del plasma como un estado de agregación de la materia con características propias, diferenciándolo de este modo del estado gaseoso.

Los plasmas forman el estado de agregación más abundante de la naturaleza. De hecho, la mayor parte de la materia en el Universo visible se encuentra en estado de plasma. El plasma está en las estrellas, o en los rayos de una tormenta.

¿Sabías que pueden alzanzar los 27.000 ºC de temperatura? 
:-OOOOO

Todos sabemos que a diferencia de los animales, las plantas no necesitan digerir alimentos porque son capaces de producir los suyospropios a través de la fotosíntesis.

fuente: yalosabes.com

<< Pues esta criatura es la excepción, su nombre es "Elysia chlorotica", es una especie de babosa de mar que habita el litoral norteamericano, extendiéndose desde las costas de Nueva Escocia hasta el sur de Florida.
Pero su característica más interesante es que es capaz de realizar fotosíntesis tal como lo hacen las plantas. De hecho, es el primer animal descubierto que es capaz.
La Elysia chlorotica se alimenta de un alga denominada Vaucheri Littorea, y secuestra sus cloroplastos en el epitelio de su sistema digestivo, en donde posteriormente fotosintetizan la luz solar para convertirla en energía con la cual vive este extraordinario organismo.
Tras alimentarse durante dos semanas exclusivamente de algas, el animal puede permanecer sin comer durante un año, lo cual es más o menos  el resto de su vida.
Los cloroplastos ingeridos de las algas se mueven a su  piel, y una vez allí siguen realizando la fotosíntesis brindándole alimento al animal como si se tratase de una planta.
¿¿No es apasionante??

Daubentonia madagascarensis, alias Aye-Aye

Este curioso animalito (que más parece una rata enfermiza) es una especie de lémur que hay en Madagascar, donde la gente lo considera un demonio por lo feo que es.
Tuve el lujazo de verlo en mi última visita a un museo que me encanta: el Nacional de Ciencias Naturales: Tiene un rostro muy inexpresivo y el hecho de que sea nocturno, rápido y gran saltador, ha hecho que las supersticiones se disparen en Madagascar. Total, que los lugareños temen al Aye-Aye: le persiguen y cazan, y actualmente está clasificado como "casi amenazado"... sólo por ser feo!!

wikipedia.org

La frambuesa es el fruto del frambueso (Rubus idaeus). Esta fruta del bosque sale durante el verano tardío o el otoño temprano. Contiene cantidades considerables de ácido elágico, una sustancia que, según algunos estudios, podría ser beneficiosa en la quimioprevención de ciertos tipos de cáncer. >>

Champagne Pool es un lago natural de aguas calientes ubicado en la Isla Norte de Nueva Zelanda, especificamente dentro de la zona termal de Wai-O-Tapu. Su nombre deriva de las abundantes emanaciones de dióxido de carbono (CO₂) que emite y que evocan a un vaso del vino espumoso.

Feliz última noche del año, y llevad cuidado ;)

A botepronto, a mi se me vino a la cabeza la diversidad de muuchas etnias. ¡Cazurro! Esto es lo que dice Wikipedia:

Los países megadiversos son un grupo de países que albergan el mayor índice de biodiversidad de la Tierra. El Centro de monitoreo de conservación ambiental, un organismo del programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, ha identificado 17 países megadiversos Se trata principalmente de países tropicales, como los del sureste asiático y de América Latina. Albergan en conjunto más del 70% de la biodiversidad del planeta, suponiendo sus territorios el 10% de la superficie del planeta.
Como vemos en el mapa, en Europa no hay nada que celebrar en este año de la Biodiversidad: Ni un sólo país está en el grupo de los megadiversos... Pero tranquilos, todavía tenemos el grupo del G8. ¬¬