visto en Family Chic

La dieta de las 10 millas o dieta de los 16 kilómetros es un concepto de alimentación sano y sostenible que sin duda puede transformar nuestras vidas y nuestro planeta. Fue creada por Vicki Robin, una escritora estadounidense.

Simple y sencillamente: come únicamente lo que se produzca a 10 millas o 16 kilómetros a la redonda de tu casa, con excepción de cuatro condimentos esenciales: aceite, sal, café y limón.

Si sales de viaje continúa haciendo lo mismo, ahorrarás en tus comidas y probarás los sabores de la región.

En casa procura comprar directo de los productores, hacer tus compras en los mercados locales, comer despacio y disfrutar el sabor de tus alimentos.
 
La dieta de las 10 millas apuesta por el ahorro en nuestras compras, por el desarrollo sostenible, por el comercio justo y por alimentarnos de forma más sana, natural y fresca.

Fuente | 10 miles diet
Imagen | Ramón Durán

Dicho sobre la contaminación en Madrid

Os envío unas fotos de hoy, día 03/02/2011, a las 10:00 horas desde la ventana de mi casa, un 10º (en San Blas). Que el Ayuntamiento de Madrid siga pidiendo una moratoria para no pagar multas por exceso de contaminación... mientras, moriremos asfixiados.

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Miguel Tejedor.

Ya sabéis que hemos lanzado hace unos días nuestra primera campaña en actuable.es: Pide a Ana Botella que plante cara a la contaminación. Ya somos más de 270 personas las que hemos firmado para enviarle esa carta a la consejería de medio ambiente (cgmedioambiente@munimadrid.es) y tú puedes unirte entrando en el link de la campaña. Y sobre todo, pásalo.

Este vídeo de animación, de la serie The story of Stuffs (La historia de las cosas) nos habla del problema que supone el e-waste o la basura electrónica, con bastante detalle, que ya comentamos con el documental de La2 "comprar, tirar, comprar": La obsolescencia programada. Las conclusiones, mejor las sacáis después de verlo (está en inglés, pero subtitulado se entiende bien)
...Interesante.

Si queréis que os destripemos un peu el argumento, ¡dad el salto!

La clave, en realidad, está en lo que muchos abueletes y no tanto venimos predicando desde hace tiempo, que ya no se hacen las cosas como antes...Por la sencilla razón de que no se conciben para ser fabricadas para durar, sino para precisamente fallar, ser lo más baratas posibles (y si los materiales tóxicos son más baratos, esos son MIS materiales) y que se joroben rapidito para que vayamos a por otro nuevo, que no mejor. Como contrapartida, este sistema anti-económico crea empleo. ¿Qué hacer?

Muy buenas.
Esta es de estas cosas que llevan a tus manos por casualidad y no acabas de encontrarle la utilidad. Las fundas de CD son baratas, son sobrecitos muy monos peeero... de plástico. Hoy os enseñamos cómo hacer fundas sencillitas con papel (mucho más green), sobre todo para regalos y demás. Quedan bastante bien, mejor si el papel es finito.
(Sí, yo tampoco me aclaraba qué puñetas estaba haciendo el del vídeo, pero si coges un folio y lo haces a la vez, es muy fácil.)

Sayaka Ganz, nacida en Japón y criada en EEUU, nos demuestra que lo desechable no tiene por qué ser desechado. Que se le puede dar una segunda vida que transforme la basura en arte. Y todo gracias a la imaginación, creatividad y empeño de esta joven.

Caballos que galopan atravesando paredes, peces que se revuelven en remolinos imposibles o aves que quieren remontar el vuelo con sus alas de espumaderas, cubiertos y otros objetos de plástico. Como si su autora quisiera recuperar estos objetos desechados y devolverlos a la naturaleza en forma de vida.

He encontrado objetos desechados en las casas de la gente y les he dado una segunda vida, un nuevo hogar. Para mis esculturas uso utensilios de plástico, juguetes y piezas de metal entre otras cosas. Sólo selecciono objetos que ya han sido utilizados y desechados. La historia humana detrás de estos objetos les da vida en mis ojos. Mi meta es que cada objeto trascienda a sus orígenes integrándose en una forma animal que parezca viva. Este proceso de recuperación y regeneración es liberador para mí como artista.

Muchas más imágenes después del salto. No tienen desperdicio =)




Hemos sabido de esta artistaza gracias a Basurillas.org

Se calcula que el 5% del total de emisiones de CO2 en todo el mundo procede de las fábricas de cemento.