Vacaciones de verano (las últimas en 4.0)


Como cada año nos vamos me voy a tomar vacaciones en agosto, para ir preparando nuevos artículos con los que volver en Septiembre, para cargar las pilas para seguir con el blog y para echarme en cara el segundo curso de mi carrera.

Echarme, porque esta última temporada ya he estado solo al frente de Quercus 4.0

A la vuelta habrá varias novedades, en resumen vienen a ser que este espacio quedará casi irreconocible, para algunos será a mejor y para otros a peor, como todo... Las claves:

  • NOMBRE>> Quercus 4.0 da el relevo a un "5.0" que se llamará de alguna forma (todavía no sé el título, y la verdad es que me parece lo de menos). Como lo ha sido Quercus 4.0 estos años, seguirá siendo el blog del proyecto Quercus - Becedas.
  • URL>> seguirá aquí mismo, en salvabecedas.blogspot.com por lo que no teneis que volveros a suscribir si ya estabais suscritos (también podeis dejar de seguirme dando a Opciones>Configuración del sitio>Dejar de seguir este sitio... si veis que no os interesa el nuevo enfoque del blog) Todos los posts que había publicados en Quercus 4.0 dejarán de estar en salvabecedas.blogspot.com , pero los voy a pasar a salvabecedas-archivo.blogspot.com para que podais consultarlos cuando querais.
  • DISEÑO>>  Tendrá una sola columna lateral,en un intento de ser más visual y sobre todo más simple que el diseño de Quercus 4.0
  • CONTENIDO>> Aprovechando que estoy solo voy a hacer las cosas my way (que decía Sinatra). Habrá un vuelco hacia Ciencia, sin perder de vista la naturaleza pura y dura, bicis, pinceladas de arte... y más Becedas: Un post por cada noticia sobre el pueblo, no solo uno anual como veníamos haciendo.
  • Para ello, tres secciones: CIENCIA, BECEDAS y OFF-TOPIC (donde estará todo lo demás)


Es decir....... Quercus 4.0 acaba con este post...

Puedo prometer, y prometo, que el nuevo blog arranca en septiembre. Yo seguiré por aquí, y será un placer, como siempre, teneros al otro lado :-))))))))))))

Gracias por seguirme una temporada más. 
La última temporada de Quercus 4.0
¿He dicho punto final? ¡Quería decir punto y aparte! 
¡Hasta septiembre!

¿Secadora o tendedero? ¿Ascensor o escaleras?

Dicho sobre secadoras

Creo que el uso o no de la secadora es un problema de concienciación.
Yo vivo en Murcia. Aquí quizá haya más de 300 días de sol al año. Pues bien, cada vez veo más secadoras, y no porque en las casas no haya lavaderos. En mi edificio hay espacio suficiente para colgar la ropa cómodamente. ¿Por qué? Me imagino que por el mismo motivo por el que la gente usa el ascensor para bajar de un primero, segundo o tercer piso. Falta de conciencia del uso racional de la energía. Hacen falta campañas públicas y que todos intentemos convencer a nuestros amigos y vecinos sobre este tema.
Asombrado.

¿Qué añadir?

Bonita noticia

Fuente: http://www.larioja.com/v/20120710/rioja-comarcas/najerinos-limpian-20120710.html#

Un mensaje ha estado circulando por los blogs najerinos y el boca a boca lo ha convertido ya en una auténtica llamada de atención en la ciudad. 
«Muy buenas a todo el mundo- dice el texto- escribo estas líneas para informar de que el martes día 10 César Niño y yo (Andrés Sadaba) hemos decidido entrar en el río para limpiar todo lo que podamos de botellas, cristales... Si alguien se quiere apuntar que vaya el día 10 a las 12.30 a la estación de autobuses. Cada uno que lleve lo que pueda, y lo fundamental, llevar una bolsa de basura». 
 
Se trata de dos jóvenes de 16 y 17 años que se han rebelado contra la porquería que quedó en el río tras los 'botellones' de San Juan y San Pedro y que el Ayuntamiento no limpia. Y no lo hace por no entrar en polémica con la oposición. Las veces que el Consistorio ha dado una orden de limpieza del cauce, el PSOE ha llamado al Seprona y ha denunciado al Ayuntamiento porque hace falta un permiso de la Confederación Hidrográfica del Ebro para cualquier cosa que no sea cortar el césped. 
 
De esta forma, mientras los políticos dan la espalda a esa necesidad, dos chavales se organizan y esta mañana serán muchos lo que acudan a limpiar la porquería que dejaron otros en la ribera, en el Puente de Piedra en San Juan y en San Pedro y no mostraron respeto por la ciudad.

Hacer un banco de jardín con dos sillas

Un par de sillas viejas de despacho pueden reutilizarse para construir un banco para nuestra terraza o jardín. 

En Apartment Therapy está el tutorial explicado pero como podéis comprobar, no tiene mucho secreto: aprovechar la estructura metálica de las sillas, pintarlas con pintura antióxido y añadir unos tablones de madera barnizada. 

¡¡Gran idea!!

"Los ciclistas, idos al velódromo"

Dicho sobre ciclismo urbano

Iros a un velódromo, y dar vueltas hasta que se os salgan los higadillos. Ahí no respiraréis humo de los coches, y nosotros estaremos mucho más felices sin vosotros, incordios coñazos.
Carlos.

[Sabéis de sobra que no compartimos esta opinión, pero este blog nació con vocación de ser plural, y así va a ser.]

Bioconstrucción, al microscopio

¿Te imaginas que pudieras construir tu propia casa, pagando la quinta parte de lo que suele costar una vivienda, empleando un material ecológico, y pagando menos en las facturas de aire acondicionado y  calefacción? 
 Estas cualidades son las que ofrecen las balas de paja, un material ecológico (son un "residuo" de la cosecha del cereal), muy barato y de fácil manejo.


Intro...
Una casa de paja consiste básicamente en la utilización de balas de paja para levantar sus muros. Estos muros pueden soportar el tejado o ser el cerramiento para una estructura.

Posteriormente se protegen con un revoco tanto interior como exterior. Los revocos pueden hacerse de diferentes materiales pero suelen utilizarse materiales ecológicos como arcilla, cal y arena.


Pros y contras 
Las características de una casa de balas de paja son:

  • -Material ecológico
  • -Saludable.
  • -Abundante.
  • -térmico.
  • -aislante del sonido.
  • -Rapidez de construcción.
  • -Agradable y sencillo para trabajar.
  • -Económico
  • -Versátil.
  • -durable.
  • -resistente ante terremotos.


Respecto a las desventajas:

  • No es más vulnerable al fuego que una casa convencional. Supera con creces las exigencias legales. Hemos de contemplar que una bala de paja está muy compactada con lo que la ausencia de aire le impide arder con facilidad. Además el revoco la protege.
  • La humedad sin duda puede afectar a una casa de paja. Pero no es algo exclusivo de las casas de paja. Con cualquier material debemos prestar especial atención y como en cualquier otro material no tiene por qué ser ningún problema.
  • Podría pensarse que los roedores pueden afectar más que en otro tipo de casas. Esto solo puede pasar si al hacer la bala dejamos el grano, que les serviría de alimento.

Las ventajas de la construcción con balas de paja:

  • La construcción convencional es muy contaminante y requiere un gran gasto de enegía.Lo es en todas sus fases: obtención de materias primas, fabricación de los materiales, proceso de construcción, uso del edificio y posterior desecho. Todo ello genera un enorme impacto ambiental.
  • Al construir con paja aprovechamos un desecho agrario, natural y biodegradable. Incluso evitamos que se contamine ya que muchas veces su exceso se quema. Es muy abundante, ya que el cultivo principal en la mayoría de los paises son cereales como el arroz o el trigo. Sólo en Alemania se podrían construir 350.000 viviendas al año con lo que se desecha.
  • Es un gran aislante térmico tanto para el frío como para el calor, muy superior a cualquier otro material convencional. También se mejora la calidad de vida debido a que la paja es muy buen aislante acústico.
  • Otra de sus grandes ventajas es su rapidez de construcción. Se puede llegar a levantar los muros en un par de días y es difícil tardar más de dos semanas. La rapidez, la sencillez, que no se requiera tanta precisión y manejo de complejos instrumentos técnicos..., hace que sea más asequible para autoconstructores que otras formas de construcción. Además la construcción con balas de paja es más agradable y permite el trabajo cooperativo, por lo que suele ser una experiencia enriquecedora.
  • Una casa de paja puede salir muchísimo más barata que una casa convencional: En sí, la paja es un material más barato que el ladrillo y el cemento, incluso nos puede salir gratis.
  • No solo es importante el ahorro durante la construcción. El ahorro también se produce en la reducción de los enormes gastos que tiene una casa nomal al enfriarla en verano y calentarla en invierno.
  • Por último hay que hacer mención a una característica muy ecológica y muy buena para la salud que permite una buena casa con bajo coste: No hipotecarse. =P

¿Es coña, no?
No, si no te lo crees mira este mapa de casas "alternativas"...




¿Y en España?

Hay alrededor de 90, incluyendo casas de campo, y algún hotel.

En Ávila concretamente reside una familia, Patricia (que es arquitecto) y Rubén, que han hecho una pequeñita para vivir con su niña... aunque lo mejor es el jardín ;D





    Momento ida-de-pinza

    Cuando estaba buscando información para este artículo me encontré con la casa de Simon Dale, un chaval croata que también se fue al campo con su familia (esta vez con dos enanos)... pero lo hizo aprovechando a tope la versatilidad de las casas de paja para fundirse con su entorno y, no sé, a mí su casa se me antoja algo hobbit.....

    ME ENCANTA,
    CHIFLA,
    ENAMORA, 
    CAUTIVA,
    EMBELESA

    Podéis pasaros por su web para ver las fotos, los planos...

    Otras páginas curiosas son  CasaEco, Bioconstrucción, Casa de fardos, Casas de paja...



    ...y a todas estas,
    ¿a vosotros qué os parece todo esto?

    Contra los hongos en el huerto, yogur

    Esqueleto del ácido
    láctico. Wikipedia
    Este remedio que parece ser efectivo aunque aún no lo he probado, lo he visto en un blog muy chulo: collacios de la guerta.
    Con la humedad y el calor primaverales debemos ir tomando medidas antes que los hongos aparezcan:

    El ácido láctico actúa contra los hongos al cambiar el pH (el nivel de acidez) y hacer imposible el desarrollo de los mismos. Y este ácido está presente en el yogur.

    Para preparar este remedio contra las enfermedades fúngicas es tan sencillo como diluir medio litro de yogurt en 10 litros de agua. Y aplicar al atardecer o amanecer.

    Esto lo que nos permite es reducir los tratamientos a base de cobre para prevenir enfermedades de por ejemplo nuestros tomates en la huerta. 

    El germen del coche de hidrógeno, español

    Pese a probar y demostrar en numerosas y masivas exhibiciones públicas por todo el país que su motor funcionaba con agua, la autoridad mandó ponerlo en punto muerto y olvidar para siempre del ‘invento’ del extremeño Arturo Estévez Varela. La orden, al parecer, llegó de la más alta instancia, nada menos que del mismísimo dictador francisco franco.

    Creo haber entendido que se basa en la reacción de agua con un "compuesto secreto" (boro) que al reaccionar se disocian en hidrógeno que el motor utiliza; lo demostraba haciendo funcionar una moto.


    En la actualidad no queda rastro de ninguna de las máquinas que Arturo Estévez fabricó: todo apunta a que fueron olvidadas y destruidas con el paso de los años. Según fuentes de la familia, tan sólo sobrevivieron algunos planos originales y un documento notarial, ahora en manos privadas.

    Su creación estrella, el ‘motor de agua’, lejos de enriquecerle, le supuso enormes gastos que, en su momento, cifró en 9 millones de pesetas. Su idea de mover un motor a base de agua corriente era considerada absurda por imposible.

     +info  sobre esta historia conspiratoria en  Diario HOY, Revista digital, LITTERA, La página de Rafael Palacios, La ciencia de la mula Francis, El blog de Mino

    Bicicletada contra Eurovegas

    Leído en Plataforma Eurovegas No y enbicipormadrid

    Bicicletada contra Eurovegas El 25 y el 26 de junio una comitiva de Las Vegas Sands Corp., la multinacional del juego que quiere instalar Eurovegas en España, visitará respectivamente Barcelona y Madrid. Desde la Plataforma “Eurovegas NO” queremos expresar nuestro descontento a los responsables autonómicos y municipales que reciben a esta comitiva, pues este macrocomplejo de juego y ocio ahonda en un modelo productivo, basado en la construcción y la hostelería, ya agotado en España. Nos oponemos al desvío de recursos públicos para maximizar los beneficios de esta empresa privada, en detrimento de servicios públicos básicos y del medio ambiente. Además, denunciamos la opacidad de las negociaciones entre Las Vegas Sands Corp. y las administraciones estatales, autonómicas y municipales.

    Por eso te invitamos a participar en la bicicletada de protesta contra Eurovegas el próximo domingo 24 de Junio.
    Saldremos por la mañana de las dos ubicaciones que se barajan con más insistencia en la Comunidad de Madrid: Alcorcón y Valdecarros. En concreto se saldrá a las 10:00 de la Plaza del Ayuntamiento de Alcorcón y a las 10:30 del metro Valdecarros. Los dos grupos se unirán a mediodía en Atocha y llegarán juntos a la Puerta del Sol.

    La llegada a Sol coincidirá con la participación de la Plataforma “Eurovegas NO” en la acción de los “Murales del Agua” promovida por la Plataforma contra la privatización del Canal de Isabel II para el mismo domingo 24 de junio
    , día que se celebra el 154 aniversario de la llegada del agua del río Lozoya a Madrid. Ese día múltiples colectivos montarán un soporte de cuerdas, en el espacio público que elijan, donde los ciudadanos podrán colocar su nombre, un dibujo, un deseo… La Plataforma “Eurovegas NO” se unirá a esta acción con un mural en Sol entre las 12:30 y las 19:00, y con un cuentacuentos en defensa del agua pública en la misma plaza.

    A continuación pueden consultar de forma detallada el recorrido de la bicicletada, que pasará por diversos puntos de encuentro, en los que aquellos que no deseen hacer todo el recorrido podrán sumarse a la bicicletada siempre que sean puntuales a la hora indicada en cada punto (en cualquier caso recomendamos hacer la ruta entera):
    Rutas y puntos de encuentro
    Ruta Valdecarros - Madrid (12.5 km) 
    1. METRO VALDECARROS (salida 10:30h)
    2. Avenida Ensanche de Vallecas
    3. Camino de la Suerte – Calle de Montes de Barbanza - Calle Real de Arganda
    4. Calle Jesus del Pino
    5. Avd. de Albufera - Puente de Vallecas - Avd. Ciudad de Barcelona
    6. Glorieta de Atocha
    7. Paseo del Prado – Alcalá
    8. SOL
    Puntos de encuentro:
    11:00 Metro Villa de Vallecas (Real de Arganda con Jesús del Pino)
    11:30 Metro Portazgo (Avenida de la Albufera)
    12:00 Atocha - encuentro con grupo de Alcorcón

    Ruta Alcorcón – Madrid (18 km) 
    1. PLAZA DEL AYUNTAMIENTO DE ALCORCÓN (salida 10:00h)
    2. Calle de la Iglesia - Avd. de Móstoles - Avd. de Leganés - Avd. de Lisboa - Avd. de los Castillos
    3. Calle Amapolas - Avd. de las Flores
    4. Pasarela peatonal al parque de las Presillas – atravesar Parque
    5. Calle Lisboa - Calle Beja - cruce de M40
    6. Ctra. de Acceso al Barrio de la Fortuna – Calle Joaquín Turina – Calle Eugenia de Montijo - Calle General Ricardos
    7. Puente de Toledo - Paseo de las Acacias - Ronda de Valencia y Atocha
    8. Glorieta de Atocha
    9. Paseo del Prado – Alcalá
    10. SOL
     
    Puntos de encuentro:
    10:30 Calle Beja con Avd. de Euskadi (Barrio de la Fortuna)
    11:00 Calle Joaquín Turina con Avd. de Carabanchel Alto
    11:30 Puente de Toledo
    12:00 Atocha - encuentro con grupo de Valdecarros

    La agricultura natural, Fukuoka y el "nendo dango", al microscopio


    Hoy termina la primavera. Nosotros vamos a hablar sobre agricultura natural, sus principios y métodos, uno de sus valedores, y la técnica de reforestación que este desarrolló. 
    Empezamos.


    Masanobu Fukuoka 
    Masanobu Fukuoka dedicó su vida a "cooperar con la naturaleza". Su granja era muy productiva, aunque él no labraba la tierra, ni malgastaba su tiempo quitando hierbas, ni recurría a ningún tipo de abono o compost.  Su arroz por ejemplo, sin el  sistema de inundaciones, poseía casi el doble de granos y de mayor tamaño que el cultivado de la manera habitual. Predicaba y practicaba el Wu-Wei (No-Hacer); intervenir lo mínimo posible en los procesos naturales.

    Fukuoka murió en agosto del 2008 a los 95 años, y dejó como herencia una manera de relacionarse con la tierra tan radical como su filosofía de vida: la agricultura natural, agricultura biodinámica o permacultura.



    Los principios de la permacultura*
    *No tengo pruebas de la eficiencia de estos principios. No los defiendo, solo los voy a explicar. En cualquier caso, no creo que la solución al problema de la alimentación mundial pase por industrializar la producción aún más para aumentar la eficiencia: Sabemos que producimos alimentos suficientes, el problema está en el reparto.  
     
    El ideal de huerto biodinámico es
    aquel que se regula a sí mismo,
    igual que lo hace un bosque.
    • No cavar ni voltear la tierra.
    • No usar abonos químicos ni compost preparado, la fertilización se consigue mediante el acolchado permanente y abonos verdes.
    • No desherbar mediante cultivo ni herbicidas, la tierra debe estar siempre cubierta, mediante acolchado. Todos los residuos del huerto deben quedar como acolchado para compostar en superficie.
    • No hay rotaciones de cultivos, el objetivo debe ser lograr un huerto permanente, donde las hortalizas, hierbas y flores se auto-siembren sin intervención: como en la naturaleza.
    • Integrar gallinero: aprovechando el espacio entre cosecha y siembra para que las gallinas aireen el acolchado, ayuden a deshacer los restos vegetales y abonen el suelo antes de la siguiente siembra.

    Manos a la obra: El método


     Preparación de la tierra 
    Para preparar la tierra por primera vez se comienza por desherbar la parcela, no es necesario cavar, si el suelo está muy apelmazado y endurecido, se puede trabajar superficialmente la capa superior para romperla y permitir que el suelo se airee. En esta fase se puede incluir la presencia de gallinas, que harán el trabajo de desherbar, escarbar y abonar el suelo.

     Abono verde 
    Siembra de trébol unos meses antes de la siembra principal.

     Siembra o plantación 
    Se esparce la mezcla de semillas de hortalizas, hierbas y flores entre el trébol y posteriormente se siega éste, quedando como acolchado sobre las semillas. En caso de plantación, ésta debe hacerse tras la siega del abono verde, quedando éste como acolchado entre las plántulas.

     Cultivo 
    Una vez que las semillas o las plántulas han arraigado, el único trabajo debe ser mirar como crecen y regar si no llueve en mucho tiempo. No es necesario desherbar, abonar, aporcar o cualquier otra labor.

     Cosecha 
    Las plantas de hoja o fruto se cosechan como en cualquier otro método, cortando la planta y no arrancándola, dejando que las raices queden en el suelo, las plantas de raiz y tubérculos se recogen apartando el acolchado y volviéndolo a dejar como estaba tras cosechar. Una posibilidad interesante es dejar entre un cinco y un diez por ciento de la cosecha sin recoger, de forma que la planta semille y se auto-siembre, acercando el huerto hacia un estado más natural y permanente, más próximo al ideal de bosque que no necesite intervención alguna.

    ...y después de la cosecha 
    Una vez recogida la cosecha, los restos de la misma, las partes de la planta no deseadas, deben quedarse formando parte del acolchado y compostarse en superficie. Se puede aprovechar en este momento para introducir gallinas, que, aunque remuevan y levanten el acolchado, pisotearán los restos de cosecha, comerán parásitos y añadirán abono.


    El Nendo Dango*
    *esta parte es la que me parece más interesante, efectiva, aplicable y pr qué no, divertida. 

    El método que propone Fukuoka para reforestar (reverdecer) es la pildorización. Este sistema consiste básicamente en embadurnar semillas en una capa de arcilla, hacer bolas de arcilla de un grosor determinado dependiendo del tamaño de cada semilla.

    El fin es protegerla una vez depositada en el terreno y evitar que sea alimento de pájaros, roedores y otros animales. Las semillas están así protegidas a la espera de la época lluviosa, en ese momento la arcilla absorbe el agua, la bola se disuelve y la semilla la utiliza para poder germinar.

    Este sistema es unas 10 veces más eficiente, siempre según Fukuoka, que los métodos tradicionales de reforestación.

    Existen dos métodos de pildorización: uno manual y otro mecánico

    • Sistema Manual
    Hay que hacer la selección de las semillas, para ello hay que hacer una selección de muchas variedades de semillas para poder ofrecerle a la naturaleza la posibilidad de crear su propio equilibrio. La mezcla ideal de semillas estaría compuesta por
    • 50% variedades de frutales y forestales
    • 30% variedades de hortalizas
    • 10% de cereales
    • 10% plantas para mejorar el suelo (leguminosas)
    Se hace la mezcla de semillas y se mezcla con arcilla cribada y agua. Después de amasar se hacen las bolitas de arcilla una a una. Este es un proceso lento pero divertido si se hace en grupo: se charla, se ríe y se hacen bolitas. Una vez se secan a la sombra, las bolitas son esparcidas por el suelo.

    • Sistema mecánico
    El sistema mecánico es indispensable a la hora de reverdecer grandes zonas (podemos hablar de terrenos de 10.000 hectáreas o más) Consiste en hacer la mezcla de semillas y arcilla en una hormigonera convencional, tan solo hay que retirarle las aspas, donde se va añadiendo poco a poco arcilla y agua. Combinando los dos métodos es factible con un grupo de 50 personas y 6 hormigoneras trabajando 8 horas hacer 3 toneladas de bolitas.


    Epílogo

    Sin ir más lejos, este método se está empezando a aplicar en los márgenes del Camino de Santiago, así como por cada vez más asociaciones ecologistas, culturales y de vecinos en todo el Globo: un blog desde Argentinao este vídeo de Santander. Nosotros nos quedamos con el víde: miradlo, sobre todo los de Becedas y
    simplemente imaginaos si...





    ¡ manos a la obra, Becedas !




    Momento ida-de-pinza
    Encuéntrame una persona que no le conmueva este cuadro de Jean François Millet, "El Ángelus", en el que una pareja de campesinos reza porque de esa tierra yerma salga algo que llevarse a la boca... y te diré, "ahí va alguien sin corazón".


    Anexo
    Fuente | MANUAL PRÁCTICO DE nendo-dango
    Para descargar el manual gratis tenéis que ir aquí, buscar el título y darle a descargar, añadiendo la terminación ".pdf"

    Más información: http://gacetajoven.com/medio-ambiente/planta-un-arbol-y-da-vida
    (Gracias a Rosa de la Asociación Cultural)

    Las mayores reservas marinas del mundo

    Termina la semana, y qué mejor que hacerlo con una buena noticia:
    Australia va a crear la mayor red de reservas marinas del mundo protegiendo 3,1 millones de km2. 
    ¡¡¡Una ola por el ministerio de medio ambiente australiano!!!

    El tránsito de Venus [VÍDEO]

    ¿Qué tal?

    Anoche yo estuve en Hawaii viéndole al Sol un lunar bastante sexy que le había salido, pero hoy ya no estaba :-(



    El "tránsito de Venus" es el paso de este planeta entre el Sol y la Tierra. Desde nuestro país (salvo la parte de Cataluña y poco más) no ha sido visible. Y es una lástima, porque el próximo no es hasta el 2117. Menos mal que tenemos Internet: yo lo estuve viendo a partir de medianoche (hora española) en streaming por la web de la NASA gracias a un telescopio que tienen montado en Hawaii. La travesía duró cosa de 7 horas, pero no pude aguantar. Saqué un par de pantallazos de recuerdo y a la cama.

    Hoy he visto un vídeo que resume en 20s estas horas emocionantes:




    ¡¡Qué maravilla esto del Universo, oigan!!

    El gusto y los mininos

     
    El buen gusto es un sentido que tenemos muy infravalorado, pero nos dice si algo que comemos "sabe bien" o "sabe mal". De hecho, es nuestra 2ª línea de defensa ante envenenamientos por ejemplo (después del olfato). O sea:

    A) Huele mal --> no me lo como
    B) Huele bien --> lo pruebo...
      1. Sabe bien --> me lo como
      2. Sabe mal --> no me lo como
    Por sorprendente que pueda parecer, solo podemos distinguir 5 tipos de sabores: Salado, agrio, dulce, ácido y umami. Este último es uno que salió a la palestra hace no mucho y se ha quedado en japonés (viene a ser algo así como "sabroso").


    Las células que "saborean" son las células de las papilas gustativas. Son receptores químicos que además de en nuestra lengua (¡¡¡unas 10.000!!!), están en parte de nuestra garganta y paladar. Se encargan de llevar la información química del sabor al cerebro, y para ello transforman esa información química en una señal eléctrica que viaja a nuestro órgano pensante.


    Curiosamente, hay golosinas para perros pero no para gatos. La razón es que los gatos carecen de receptores para el sabor dulce. Nada. Son insobornables. Si te empeñas en darle azúcar a un gato todo lo que conseguirás es que te ignore... como siempre.

    ;-)))))))

    Fuente: interactive-biology.com